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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
BOULANGERIE VICTOR HUGOPubliée le 11 septembre 2026
- Entreprise
- Boulangerie Victor Hugo
- Lieu
- Châtillon 92320
- Contrat
- Contrat d'apprentissage
- Durée du travail
- 24 mois
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Description du poste
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. \nConçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires \nDécore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux \nSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques \nUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) \nPeut former et superviser un personnel moins expérimenté \nPeut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 11 septembre 2026.
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Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Châtillon
Mission locale Innovam
19, Rue de la Gare, 94230 Cachan
Tél. 01 41 98 65 00 · contact@missionlocale-innovam.fr · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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