Agent technique polyvalent RPA - Mairie de VILLEBON-SUR-YVETTE

Assurer le maintien à domicile des retraités ou handicapés de la commune, l’entretien des parties communes de la Résidence pour Personnes Agées et assurer le fonctionnement des services à la population mis en place par le Service Municipal des Retraités .Aide à la préparation des repas de la Résidence Alphonse Daudet.
Principales
- Assurer le suivi et la désinfection des locaux et du matériel de la plonge selon les normes HACCP
- Récupérer et laver les plateaux repas du personnel communal
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel utilisé par les secteurs de cuisson, préparation froide, légumerie, pâtisserie, conditionnement et la plonge du restaurant dans le respect des normes d’hygiène en vigueur, du début à la fin de la prestation.
- Essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine à leur emplacement
- Assurer en permanence le maintien en parfait état d’hygiène du plan de travail du restaurant
- Participer à la préparation des repas destinés aux usagers du service selon les règles d’hygiène HACCP et sous la responsabilité du chef cuisinier.
- Renforcer et assurer la remise en état d’hygiène de la cuisine et annexes selon les normes HACCP
- Assurer la mise en place des nappages et couverts des usagers à l’assiette du restaurant
- Assurer l’accompagnement des transports collectifs du service et se munir des documents nécessaires au bon déroulement de la prestation ;
- Assurer le service Self du personnel communal ou du service à l’assiette des résidents
- Veillez à l’approvisionnement des fournitures de la cuisine et annexes ;
- Assurer la livraison des repas dans les appartements de la Résidence pour Personnes Agées Alphonse Daudet ;
Occasionnelles
- Garantir la remise en état d’hygiène des appartements sur demande du chef de service, uniquement ;
- Assurer la remise en état d’hygiène de l’ensemble des locaux communs, des couloirs, de la chambre d’hôtes et tous locaux hors parties privatives de la R.P.A ;
- Assurer les transports et accompagnements des personnes âgées ou handicapées du service ; transports et accompagnement individuel (T.A.I.) dans le respect du code de la route et veiller au suivi des fiches concernées ;
- Assurer l’entretien du linge des résidents et du restaurant de la RPA dans le respect des consignes de la fiche métier détaillée correspondante ;
- Assurer le poste d’aide en cuisine en cas de vacance de poste

Profil recherché :
Connaissances (savoirs)
-Connaissances des règles d’hygiène(HACCP) et de sécurité ;
-Conduite sure et prudente d’un véhicule en toutes saisons ;
-Maitrise parfaite de l’utilisation des machines sur les différents secteurs d’activités ;
Compétences (savoir-faire)
-Capacité à rendre compte à sa hiérarchie ;
-Assurer la continuité du service public ;
-Qualité du service ;
-Chercher à s’informer et à apporter aide et secours à l’usager en difficulté ;
-Aptitude à la rotation sur les postes SMR.
Vérification minutieuse des prestations.
Aptitudes (savoir-être)
-Respect de l’usager (politesse et correction) ;
-Confidentialité et discrétion dans la tenue générale ;
-Présentation et hygiène impeccables ;
-Respect des locaux, des véhicules et du matériel ;
-Information au responsable hiérarchique en cas d’incident ou difficulté majeurs ;
-Esprit d’équipe et aptitude à collaborer avec ses collègues
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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À propos de l'offre
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Place Gérard Nevers
91140 VILLEBON SUR YVETTE
drhrecrutement@villebon-sur-yvette.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
Fondement juridique
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Statut du poste
Vacant à partir du 24/11/2026
Métier de référence
Chargée / Chargé d'entretien des locaux
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Intervention technique et logistique

L'employeur :
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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