Agent polyvalent de restauration et d'entretien - COMMUNE DE CRESTET

Sous la direction du DGS de la commune de Crestet et en collaboration avec l'agent de la restauration de la commune de St Marcellin-Lès-Vaison, l'agent assurera les missions de restauration scolaire et d'entretien.
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION :
- Planifier les repas : établir les menus et les afficher ; gérer l'approvisionnement ; pointer et comptabiliser les présents à la cantine.
- Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : évaluer la qualité des produits de base ; assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires ; mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène ; vérifier les préparations culinaires. - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir ; participer à l'accueil des enfants ; participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas. - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine : ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine ; laver les sols de la cuisine et du réfectoire ; nettoyer la vaisselle et les ustensiles ; entretenir et nettoyer le matériel de cantine ; effectuer l'entretien du linge de travail.
AGENT D'ENTRETIEN :
- Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux de la cantine, de l'école, de la bibliothèque et de leurs abords ; nettoyer les locaux, mobiliers et surfaces vitrées ; assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène ; maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène et passer les commandes (le cas échéant) ; ranger les matériels et produits. - Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés : entretenir le matériel utilisé.

Profil recherché :
Maîtriser les règles d'hygiène de base, maîtriser les techniques culinaires, connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité, connaître les gestes et postures de la manutention, connaître les principes de nettoyage et de désinfection, avoir des notions de maintenance du matériel, savoir organiser son temps, savoir travailler en équipe. Etre efficace, réactif, organisé, méthodique, patient, discret, courtois, autonome, consciencieux, rigoureux. Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve. Sens du service public. Permis B et véhicule personnel indispensable.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
En savoir plus sur l'employeur
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Durée du contrat : 6 mois
Dans le cadre du RPI, la préparation des repas de la cantine se fait en collaboration avec l'agent responsable du service restauration de la commune de St Marcellin les Vaison (frais de déplacement en plus de la rémunération).
Le service est effectué à la cantine de Crestet pour les élèves de l'école de Crestet.
Horaires de travail : Préparation des repas, service, nettoyage et désinfection de la cantine : de 8 h à 13 h 30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
Entretien et ménage de l'école : 1h par jour les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
Entretien et ménage à la bibliothèque : 1.5 h par mois (à définir en fonction de l'utilisation).
Contrat annualisé sur la base de 36 semaines (période scolaire) Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) à : MAIRIE DE CRESTET 1, Chemin des Condamines 84110 CRESTET ou par mail à : compta@crestet.fr
Fondement juridique
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Statut du poste
Vacant à partir du 02/11/2026
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
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L'employeur :
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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