Agent de Service Polyvalent (H/F) - Crous Lorraine

Sous la responsabilité du directeur de l’unité de gestion, au sein d’un restaurant universitaire ou d’une cafétéria, vous serez amené à participer à l’activité de la restauration.
Activités principales
Participer aux travaux de plonge.
Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
Appliquer les règles d’hygiènes, de santé et sécurité du travail en vigueur.
Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel.
Participer aux travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et des équipements.

Profil recherché :
Connaissances :
Connaissances des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur
Compétences opérationnelles :
Maitrise du maniement des matériels de cuisine
Compétences comportementales :
Polyvalence
Rigueur
Travail en équipe

L'employeur :
Le CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :
22065 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 83379 étudiants en Lorraine).
16 restaurants universitaires (3,3 millions de repas servis)
20 résidences universitaires (7259 logements)