Agent de fabrication (F/H)

Vous réalisez des opérations de mise en culture et de suivi de fermentation de champignons filamenteux afin d'avoir la meilleure productivité possible en enzymes pectinases à l'issue de ces fermentations.
Vos missions sont les suivantes
- S'assurer de la préparation des matières premières de son poste
- Lancer une production, suivre la production en cours via des échantillons, traiter le
produit fini de fabrication
- Assurer la bonne fabrication et / ou le bon conditionnement des produits (formulation
poudre)
- Assurer le nettoyage des matériels et de l'environnement de production
- Renseigner les documents de production et garantir la traçabilité des produits


Horaire : travail posté (alternance matin / nuit) sur 5 jours (lundi - vendredi)
Formation durant 6-8 mois sur pendant laquelle vous serez en contrat journée
Contrat intérim le temps de la formation puis titularisation si autonomie