Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté
Agent de cuisine polyvalent H/F - CCAS de Chalon sur Saône
Date limite de candidature : 10 octobre 2026 (dans 1 jour).
Centres communaux d'Action SocialePubliée le 10 septembre 2026
- Entreprise
- Centres communaux d'Action Sociale — Saône et Loire (71)
- Lieu
- 71
- Contrat
- Catégorie C — Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience
- Non renseigné
- Secteur
- Intervention technique et logistique
Description du poste
Le poste repose sur deux missions principales :
- Commis de cuisine
- Agent Technique polyvalent
Dans un premier temps :
- Vous aidez à la réception et au stockage des aliments ;
- Vous effectuez le lavage et l’épluchage des fruits et légumes ainsi que le découpage spécifique de certains aliments ;
- Vous effectuez la pesée des ingrédients et vous préparez les viandes et poissons ;
- Vous assurez le dressage des assiettes ;
- En fin de service, vous effectuez la plonge, l’entretien du matériel de cuisine, l’entretien des locaux, le lavage des sols et la désinfection dans le respect des protocoles ;
- Vous procédez au remplissage des fiches de suivi de la traçabilité à la réception des marchandises ;
- Vous assurez le suivi du stockage et des dates de péremptions des produits.
Dans un second temps :
- Vous assurez des interventions de maintenance courante (petit bricolage)
- Vous avez en charge l'entretien des espaces extérieurs.
Profil recherché :
- Vous possédez une qualification en cuisine ou bien une expérience significative sur un poste similaire ;
- Vous disposez idéalement d’une formation HACCP à jour;
- Vous avez des connaissances sur l’équilibre alimentaire et sur les portions alimentaires spécifiques aux personnes âgées.
- Vous avez des compétences en petite maintenance de la vie courante
- Vous êtes disponible, polyvalent(e) et capable de vous adapter aux différentes tâches qui peuvent vous être confiées.
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Les personnes intéressées devront faire parvenir leur candidature (lettre de motivation, CV) avant le 10 octobre 2026.
"Les agents de la Ville de Chalon sur Saône, du Grand Chalon et du CCAS sont soumis à l'obligation de neutralité et au respect du principe de laïcité dans l'exercice de leur activité"
Le Grand Chalon est signataire de la charte "Lutte contre les discriminations" et est une collectivité "handiaccueillante".
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Fondement juridique
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Statut du poste
Vacant à partir du 12/10/2026
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Des offres d'emplois recommandées pour vous
OPERATEUR FONCTION ENTREPOSAGE 32
Intervention technique et logistique
- Commis de cuisine
- Agent Technique polyvalent
Dans un premier temps :
- Vous aidez à la réception et au stockage des aliments ;
- Vous effectuez le lavage et l’épluchage des fruits et légumes ainsi que le découpage spécifique de certains aliments ;
- Vous effectuez la pesée des ingrédients et vous préparez les viandes et poissons ;
- Vous assurez le dressage des assiettes ;
- En fin de service, vous effectuez la plonge, l’entretien du matériel de cuisine, l’entretien des locaux, le lavage des sols et la désinfection dans le respect des protocoles ;
- Vous procédez au remplissage des fiches de suivi de la traçabilité à la réception des marchandises ;
- Vous assurez le suivi du stockage et des dates de péremptions des produits.
Dans un second temps :
- Vous assurez des interventions de maintenance courante (petit bricolage)
- Vous avez en charge l'entretien des espaces extérieurs.
Profil recherché :
- Vous possédez une qualification en cuisine ou bien une expérience significative sur un poste similaire ;
- Vous disposez idéalement d’une formation HACCP à jour;
- Vous avez des connaissances sur l’équilibre alimentaire et sur les portions alimentaires spécifiques aux personnes âgées.
- Vous avez des compétences en petite maintenance de la vie courante
- Vous êtes disponible, polyvalent(e) et capable de vous adapter aux différentes tâches qui peuvent vous être confiées.
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Les personnes intéressées devront faire parvenir leur candidature (lettre de motivation, CV) avant le 10 octobre 2026.
"Les agents de la Ville de Chalon sur Saône, du Grand Chalon et du CCAS sont soumis à l'obligation de neutralité et au respect du principe de laïcité dans l'exercice de leur activité"
Le Grand Chalon est signataire de la charte "Lutte contre les discriminations" et est une collectivité "handiaccueillante".
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Fondement juridique
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Statut du poste
Vacant à partir du 12/10/2026
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Des offres d'emplois recommandées pour vous
OPERATEUR FONCTION ENTREPOSAGE 32
Intervention technique et logistique
Source : Choisir le service public. Publiée le 10 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 9 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Contrat | Catégorie C — Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | 71 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Non renseigné Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Vacant à partir du 12/10/2026 » Source : texte de l'annonce |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous disposez idéalement d’une formation HACCP à jour; »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (4)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
- Contractuel
- Agent public recruté par contrat, sans concours.
- Catégories A, B, C
- Niveaux de la fonction publique : A (conception, encadrement), B (application, rédaction), C (exécution).
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
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