Adjoint au responsable d'exploitation de halle à marée

Vous souhaitez exercer un métier de terrain, alliant management, organisation opérationnelle et environnement maritime ? Vous avez envie de contribuer au dynamisme d'un port emblématique et au rayonnement de la filière pêche locale ? Cette opportunité est faite pour vous.
Au sein de la Direction de l'Eau, de la Mer et du Littoral, vous intégrez l'équipe de la Halle à Marée de La Cotinière en qualité d'Adjoint au Responsable d'Exploitation. Véritable bras droit du responsable, vous participez au pilotage quotidien de l'activité et garantissez la continuité du service dans un environnement dynamique et stratégique.
En lien étroit avec le Responsable d'Exploitation, vous :
- Coordonnez l'ensemble des activités liées au débarquement des produits de la pêche, à leur commercialisation sous criée et à leur manutention.
- Encadrez, animez et accompagnez une équipe de 14 agents, en veillant à leur montée en compétences, à leur sécurité et à leur engagement.
- Organisez l'activité au quotidien : élaboration des plannings, gestion des congés, des astreintes et des heures supplémentaires.
- Assurez le bon fonctionnement des équipements et des installations portuaires, et pilotez les opérations de maintenance et d'entretien.
- Garantissez la traçabilité des produits, le respect de la chaîne du froid ainsi que l'application des normes sanitaires et réglementaires.
- Veillez au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures internes.
- Développez et entretenez des relations de confiance avec l'ensemble des acteurs de la filière : pêcheurs, mareyeurs, acheteurs, organisations professionnelles, services sanitaires et partenaires institutionnels.
- Contribuez aux projets d'évolution et de développement des activités portuaires et représentez la direction dans la gestion opérationnelle quotidienne.
- Participez aux différentes activités sur le terrain (process de vente, renfort des équipes pour la manutention si nécessité de service).
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste à responsabilités au sein d'un port de pêche reconnu.
Un cadre de vie privilégié sur l'Île d'Oléron, entre océan, nature et authenticité.
Un management de proximité avec une équipe expérimentée.
Des missions variées mêlant management, exploitation, réglementation et relationnel.
Un rôle essentiel au bon fonctionnement d'une activité économique majeure du territoire.

Profil recherché :
Vous possédez obligatoirement de solides connaissances du secteur de la pêche, du commerce du poisson et des produits halieutiques et/ou aquacoles.
Vous savez faire preuve de rigueur dans l'exécution de vos missions, de polyvalence et d'esprit d'initiative. Vous rendez-compte de manière efficace et factuelle à votre hiérarchie.
Vous pouvez vous adapter aux horaires matinaux de la criée (présence obligatoire de l'adjoint ou du responsable aux horaires de vente), au plus tôt dès 3h30 le matin.
Vous savez encadrer et animer une équipe de taille moyenne avec un profil plutôt technique.
Qui sommes-nous ?
Le Département est une collectivité territoriale dotée de l’autonomie administrative et financière. Sa politique et ses actions sont mises en place par un Conseil départemental, dirigé par un Président. Les cantons sont les circonscriptions qui servent de cadre à l’élection des Conseils départementaux. Le Conseil départemental est élu pour 6 ans au suffrage universel, qui élit à son tour un Président. Un Département appartient à une Région.
Les compétences d’un Département sont étendues et touchent directement le quotidien. Sa compétence principale et la plus identifiante est le domaine social. Le Département est responsable de la mise en œuvre de dispositifs majeurs, dont le financement et la gestion du Revenu de Solidarité Active (RSA), l’Aide Sociale à l’Enfance (ASE) et la Protection Maternelle et Infantile (PMI). Il est également l’acteur clé de l’aide aux Personnes Âgées et Handicapées (Allocation Personnalisée d’Autonomie – APA ; Prestation de Compensation du Handicap – PCH).

Au-delà du social, le Département intervient comme un acteur majeur de la gestion et de l’aménagement du territoire. Il est le propriétaire et gestionnaire de la quasi-totalité de la voirie départementale (routes, ponts). Il est également responsable de la construction, de l’entretien et de l’équipement des 7 000 collèges publics de France, garantissant un cadre d’apprentissage optimal pour des millions d’élèves.
Cette concentration sur des missions essentielles offre des carrières hautement spécialisées, notamment dans le social, l’ingénierie et les ressources humaines, avec une forte valorisation de l’expertise.
Le Département est administré par le Président du Conseil départemental, qui est l’autorité territoriale : il dirige l’administration, gère le budget et est l’employeur du personnel. Il met en œuvre la politique votée par le Conseil, ce qui confère aux agents la mission stratégique de traduire les orientations politiques en actions concrètes et mesurables sur le terrain.
Travailler au sein d’un Département signifie rejoindre une administration stratégique qui cherche constamment à innover, et qui allie expertise technique (ingénierie, gestion) et engagement social (assistants sociaux, éducateurs …). Il recrute des profils variés – assistants sociaux, éducateurs, ingénieurs en voirie, techniciens de laboratoire, personnels administratifs, agents polyvalents – tous unis par le sens du service public et la volonté d’œuvrer pour la cohésion sociale et territoriale.
En savoir plus sur l'employeur
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter :
- Bruno DISCONTIGNY, Responsable d'exploitation au 05.46.76.42.54 pour les questions techniques.
- Anaïs CAPRAIS PAY, Chargée de recrutement au 05.46.31.71.98 pour les questions administratives.
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
Fondement juridique
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Statut du poste
Vacant à partir du 01/12/2026
Métier de référence
Responsable de la logistique
Des offres d'emplois recommandées pour vous
SECOND DE CUISINE (h/f) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA CHARENTE-MARITIME
Intervention technique et logistique

L'employeur :
Le Département est une collectivité territoriale dotée de l’autonomie administrative et financière. Sa politique et ses actions sont mises en place par un Conseil départemental, dirigé par un Président. Les cantons sont les circonscriptions qui servent de cadre à l’élection des Conseils départementaux. Le Conseil départemental est élu pour 6 ans au suffrage universel, qui élit à son tour un Président. Un Département appartient à une Région.
Les compétences d’un Département sont étendues et touchent directement le quotidien. Sa compétence principale et la plus identifiante est le domaine social. Le Département est responsable de la mise en œuvre de dispositifs majeurs, dont le financement et la gestion du Revenu de Solidarité Active (RSA), l’Aide Sociale à l’Enfance (ASE) et la Protection Maternelle et Infantile (PMI). Il est également l’acteur clé de l’aide aux Personnes Âgées et Handicapées (Allocation Personnalisée d’Autonomie – APA ; Prestation de Compensation du Handicap – PCH).

Au-delà du social, le Département intervient comme un acteur majeur de la gestion et de l’aménagement du territoire. Il est le propriétaire et gestionnaire de la quasi-totalité de la voirie départementale (routes, ponts). Il est également responsable de la construction, de l’entretien et de l’équipement des 7 000 collèges publics de France, garantissant un cadre d’apprentissage optimal pour des millions d’élèves.
Cette concentration sur des missions essentielles offre des carrières hautement spécialisées, notamment dans le social, l’ingénierie et les ressources humaines, avec une forte valorisation de l’expertise.
Le Département est administré par le Président du Conseil départemental, qui est l’autorité territoriale : il dirige l’administration, gère le budget et est l’employeur du personnel. Il met en œuvre la politique votée par le Conseil, ce qui confère aux agents la mission stratégique de traduire les orientations politiques en actions concrètes et mesurables sur le terrain.
Travailler au sein d’un Département signifie rejoindre une administration stratégique qui cherche constamment à innover, et qui allie expertise technique (ingénierie, gestion) et engagement social (assistants sociaux, éducateurs …). Il recrute des profils variés – assistants sociaux, éducateurs, ingénieurs en voirie, techniciens de laboratoire, personnels administratifs, agents polyvalents – tous unis par le sens du service public et la volonté d’œuvrer pour la cohésion sociale et territoriale.
En savoir plus sur l'employeur