Offres d'emploi › Martinique

Sushiman / Sushiwoman (H/F)

EntrepriseEDENNE SUSHI LUXURY
LieuDUCOS 97224
ContratCDI
Durée du travailTemps plein
SalaireMensuel de 2238.0 Euros
Expérience1 An(s)
SecteurFabrication de plats préparés

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Description du poste

Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de nos restaurants Edenne Sushi.

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales :

- Préparer et assembler les sushis, makis et autres plats japonais.

- Assurer la découpe du poisson et la cuisson du riz selon les techniques traditionnelles.

- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail.

- Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace.


Profil recherché :

- Passionné(e) par la cuisine japonaise.

- Expérience en préparation de sushis appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e).

- Bonne maîtrise des techniques de découpe et d'assemblage.

- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.

- Esprit d'équipe et excellent relationnel.

- Rigueur et respect des normes d'hygiène alimentaire.

Source : France Travail. Publiée le 20 septembre 2026.

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