Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur
Management du service en restauration (H/F)
| Entreprise | SUZUME |
|---|---|
| Lieu | JAUSIERS 04850 |
| Contrat | CDD - 12 Mois |
| Durée du travail | Temps plein |
| Expérience | 2 An(s) |
| Secteur | Restauration traditionnelle |
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Description du poste
Nous recherchons un/e manager du service en restauration semi gastronomique "fusion Japon Montagne" à compter du 15/10/26 au 15/09/27.
2 jours de fermeture consécutifs hors vacances scolaires et périodes estivales : le mardi et le mercredi
Possibilité de logement si besoin dans un appartement privatif.
Vos missions sont:
Gérer la globalité de la gestion de la salle pour 45 couverts : entretien de la salle, contrôle des stocks, élaboration des cocktails, gérer une expérience d'une clientèle haut de gamme.
Connaitre la carte des vins
Connaitre le menu à la perfection dans le détail..
2 jours de fermeture consécutifs hors vacances scolaires et périodes estivales : le mardi et le mercredi
Possibilité de logement si besoin dans un appartement privatif.
Vos missions sont:
Gérer la globalité de la gestion de la salle pour 45 couverts : entretien de la salle, contrôle des stocks, élaboration des cocktails, gérer une expérience d'une clientèle haut de gamme.
Connaitre la carte des vins
Connaitre le menu à la perfection dans le détail..
Source : France Travail. Publiée le 25 septembre 2026.