Maître d'hôtel H/F

Pour son restaurant Amour Blanc situé au sein de sa Maison Fleur de Loire *****, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Maître d'hôtel pour rejoindre l'équipe de salle et assurer un accueil chaleureux et un service de qualité .

Mission principale

Garantir le bon déroulement du service , en veillant à la satisfaction des clients, à l'organisation de l'équipe et au respect des standards de la Maison.

Activités et responsabilités

* Accueil des clients et supervision du service
* Organisation et mise en place de la salle
* Coordination de l'équipe en salle pendant le service
* Veille à la qualité du service et à l'expérience client
* Gestion des réassorts et du bon déroulement opérationnel
* Application des règles d'hygiène et des procédures internes

Profil recherché

* Expérience sur un poste similaire
* Sens de l'accueil, du service et du détail
* Leadership naturel et esprit d'équipe
* Organisation, autonomie et discrétion
* Aisance relationnelle et présentation soignée

Conditions de travail

* Contrat CDI 39h
* Deux jours de repos consécutif

Avantages

* Rémunération selon profil et expérience
* Indemnités repas
* Accès à la plateforme Emile's (billeterie, vacances, offres locales ...)
* 10% de remise sur nos points de vente

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel