Chef Pâtissier /pâtissière (H/F)

Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) avec de l'expérience pour encadrer notre équipe déjà en place (4 ouvriers pâtissiers et 2 apprentis).
Vous réaliserez plusieurs types de pâtisserie, puisqu'à La Petite Boulangerie la gamme est assez large : tartes de saison, gâteaux traditionnels, biscuits...
Le jour de fermeture de la boulangerie est le mercredi, vous travaillerez uniquement le matin avec 2 jours de repos par semaine. Roulement sur les week-ends.
Nous recherchons une personne passionnée, dynamique, rigoureuse et créative.
La rémunération sera définie selon le profil et les résultats.
Bonne connaissance de la démarche HACCP.
Le poste est à prendre courant octobre.