« Let it die ». « Laissez-la mourir ». Voici les mots de Tunde Wey pour évoquer à la crise que subit actuellement l’industrie de la restauration. Dans un essai publié en plusieurs parties sur Instagram, le chef cuisinier nigérian basé à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane, fait…
Voir l’article original sur cette page :
Article original
Laisser un commentaire