David Ridgway et le « paradis » de la Tour d’Argent

26 février 2019 - - LE RECRUTEUR

Entretien avec cet Anglais chef sommelier et chef de cave du prestigieux restaurant parisien depuis près de quarante ans.

Propos recueillis par Stéphane Davet Publié hier à 06h39, mis à jour hier à 06h39

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