David Ridgway et le « paradis » de la Tour d’Argent 26 février 2019 - - LE RECRUTEUR Entretien avec cet Anglais chef sommelier et chef de cave du prestigieux restaurant parisien depuis près de quarante ans. Propos recueillis par Stéphane Davet Publié hier à 06h39, mis à jour hier à 06h39 Temps de Lecture 15 min. Article réservé aux abonnés … Voir l’article original sur cette page : Article original
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